"Lasst Nahrung Eure Medizin sein und Medizin Eure Nahrung"

(Hippokrates von Kos, um 460 v. Chr. bis ca. 370 v. Chr.)

Der wohl bekannteste Arzt der Geschichte, dem die obige Aussage zugeschrieben wird, ist heute aktueller denn je. Es ist nachgewiesen und bekannt, dass viele sogenannte Zivilisationskrankheiten durch eine gesunde Nahrung vermieden werden könnten. Dabei wäre es ganz einfach, bestimmte Nahrungsmittel in den täglichen Speiseplan einzubauen und zur Routine werden zu lassen. Alles was es braucht, ist das Bewusstsein über diesen sehr wichtigen Aspekt unseres Lebens und etwas Disziplin in der Umsetzung. 

Ich beschäftige mich seit vielen Jahren mit Themen, die zu einem gesunden Leben gehören. Schwerpunkt hierbei bilden gesunde Nahrungsmittel. Dabei fliessen eigene Erfahrungen mit ein, auch spezielle Erfahrungen aus Brasilien, in welchem ich seit 2017 lebe. Es erscheinen hier regelmässig Artikel, die im weiteren Sinne das Thema Gesundheit betreffen. Es werden Nischenthemen behandelt, aber auch seit langem bekannte Aspekte neu beleuchtet. Viel Spass beim Lesen!